✔ Ürün Özellikleri
Coğrafi işaretli Yenice kapya biberi ile üretilir
Geleneksel kaynatma usulü uygulanır
Yoğun kıvam, güçlü aroma ve canlı kırmızı renk
Katkısız, koruyucusuz, renklendiricisiz
Ev tipi kıvam, doğal buharlaşmayla koyulaşır
660 gr  cam kavanoz
✔ İçindekiler
Kapya biber (Yenice), kaya tuzu.
✔ Üretim Süreci
Yenice kapya biberleri taze halde çekirdeklerinden ayrılır
Etli kısmı doğranıp büyük kazanlarda saatlerce yavaş yavaş kaynatılır
Kıvam ve renk tamamen doğal buharlaşmayla oluşur
Hiçbir koruyucu, kıvam artırıcı veya renklendirici eklenmez
Geleneksel ev tipi tarif birebir uygulanır
Sıcak dolumla kavanozlanır, katkı ve koruyucu içermez
✔ Neden Tahali Biber Salçası?
Coğrafi işaretli Yenice kapyasının aroması → piyasadaki en kaliteli
Geleneksel kaynatma yöntemi → gerçek ev yapımı tat
Market salçalarındaki katkılar yok
Renk ve kıvam tamamen biberin kendisinden gelir
Menemen, çorba, sarma, tüm yemeklerde doğal kırmızı renk ve dolgun lezzet