Çocukluğumun damak tatlarının mimarı olan geleneksel üretim yöntemlerini
hem yaşatmak hem de geleceğe taşıyabilmek için Çanakkale'nin bereketli topraklarında kadınlarımız ile üretiyoruz. 

Amacımız temiz üretim ile, doğanın bize sunduğu şartlar dahilinde
onu incitmeden, kirletmeden üretmek, ona  ve vücudumuza saygılı olmak. 

Tahali markası;  "Anne" olduktan sonra gıdanın en masum halini ürettiğim
veya üretenini bildiğim, toprağına güvendiğim, doğalında oluşan gıdayı seçmek konusundaki ısrarım ile ortaya çıktı. 

  İşimi çocuklarımın katkısız beslenmeleri ve doğal yaşamın nasıl olduğunu öğrenmeleri üzerine kurguladım ve onların isimleri ile imzaladım.

     Ne yediğini bilmek isteyen herkesi, hakkınız olan gerçek gıda ile buluşturuyoruz.